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現代フランス料理宝典全12巻 2026年最新】現代フランス料理宝典の人気アイテム - メルカリ

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商品説明

現代フランス料理宝典特別編集版フランス料理歴史・周辺知識辻静雄著書・監修書・翻訳監修書＊絶版 2001.10.25 1992～1993年に刊行された『現代フランス料理宝典(全12巻)』に収録されたヨーロッパ17ヶ国のレストラン300軒のうち、フランス、イタリア、スペイン、スイスの名店81軒を精選して特別編集。コース料理100余種、スペシャリテ500余品をルセット付きで紹介し、主だったシェフへのインタビューも掲載しています。その他、レストランの外装や内装、食器等の写真も多数。第1巻：パリⅠ 第2巻：パリⅡ、ブルゴーニュ、ブルターニュ第3巻：リヨン、サヴォワ第4巻：プロヴァンス、ガスコーニュ、オーヴェルニュ第5巻：アルザス、ノルマンディー、スイス、イタリア、スペイン本の情報辻静雄監修発行年月日 2001年10月25日出版社学習研究社定価 95000円＋税自宅保管のため、焼けやよれがあります。ご納得の上ご購入お願いします。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
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レビュー

商品の評価：

5.0点(3779件)

2026-02-11

かんぬ59: 幼稚園に通いだした孫のために娘が選んだ本です。孫はミカンが好きで『みかんのひみつ』に興味を持ったようです。しぜんにタッチ！シリーズは何冊か持っていて、お気に入りらしいです。

2026-03-24

headache0429: 何度かこの本が雑誌上で紹介されているのをみて、気になっていました。本屋で立ち読みしてみたらとってもほんわりとしたいい絵本だったので購入。小さい子向けの本だし、文も短いけど、何故かすごく暖かい気分になる。子供が、「こんばんは」を使いたくなるような、そんな絵本で大人の私もかなり気に入ってます。

2026-01-28

もも吉もも太: お化け大好きな孫からのおねだりに内心「随分高い」と思いました。娘からの電話で「絵巻物風ですごく豪華、子供たちも大喜び」とあり安堵の胸をなでおろした次第です。

2026-03-22

I love golfing!: 娘に買ってあげました。というのも、友人の子供がこの本で覚えた「さぁどうぞ」を楽しそうに食事の時に言っているときいて、可愛いなぁと思ったからです。うちの子が喋るのはまだまだ先だけど、果物をたべながら「さあどうぞ」っていってくれるのが待ち遠しい。絵がかなり精密できれい。良質な絵本という感じがしました。

2026-01-14